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GB 1886.64-2015焦糖色中4-甲基咪唑檢測(cè)整體解決方案
發(fā)布時(shí)間:2025-03-11

???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關(guān),這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會(huì)添加這種物質(zhì),不僅可以著色,還可以有效提高產(chǎn)品的品質(zhì)。但是在生產(chǎn)焦糖色素時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質(zhì),在非極性和弱極性的柱子上,很難...

  • 發(fā)布時(shí)間:2024-04-23

    氯丙醇污染是近年來(lái)國(guó)際上出現(xiàn)的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題之一,食品中檢出量較高的是3-氯丙醇,嬰幼兒配方奶粉中也常有報(bào)道檢出。3-MCPD可損害腎臟和生殖系統(tǒng)等,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(InternationalAgencyforResearchonCancer,IARC)將游離態(tài)3-MCPD列入2B類(lèi)致癌物清單。安譜實(shí)驗(yàn)參照國(guó)標(biāo)《GB5009.191-2024食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯丙醇及其脂肪酸乙酯、縮水甘油酯的測(cè)定》第一篇,使用CNWBOND大孔硅藻土SPE玻璃小柱,對(duì)奶粉樣品中氯丙醇...

  • 發(fā)布時(shí)間:2024-04-22

    安譜實(shí)驗(yàn)作為IDEX國(guó)內(nèi)授權(quán)代理,可以提供IDEX品牌各類(lèi)產(chǎn)品,包括液相色譜儀上常用的接頭、管路、兩通、三通、過(guò)濾器等耗材配件。優(yōu)勢(shì)1、產(chǎn)品種類(lèi)齊全:安譜實(shí)驗(yàn)可以提供連接件、色譜配件、脫氣機(jī)和閥門(mén)等多品類(lèi)液相色譜儀常用耗材配件產(chǎn)品;2、性?xún)r(jià)比高:安譜實(shí)驗(yàn)提供的液相色譜耗材配件產(chǎn)品,質(zhì)量一_流,可適配國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口多款儀器使用,同時(shí)價(jià)格_優(yōu)惠;3、服務(wù)好:可提供完善的售前售后技術(shù)支持服務(wù)。接頭*完整的接頭由螺母(nut)和套箍(Ferrule)組成;*接頭選擇要素:螺紋、管路外徑、...

  • 發(fā)布時(shí)間:2024-04-10

    GB5009.26-2023食品中9種N-亞硝胺類(lèi)化合物的測(cè)定亞硝酸鹽廣泛存在于食品之中,極易與胺化合生成亞硝胺。一般來(lái)說(shuō),腌制類(lèi)食物、煙熏類(lèi)食物、霉變食物等含亞硝胺最高。在人體中亞硝胺具有很強(qiáng)的誘發(fā)癌癥的作用,是強(qiáng)致癌物,是最重要的化學(xué)致癌物之一。根據(jù)GB2762-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限_量》要求,除罐頭制品外的肉制品和水產(chǎn)制品中亞硝胺含量限_量分別為3.0μg/kg和4.0μg/kg。安譜實(shí)驗(yàn)參考GB5009.26-2023《食品中N-亞硝胺類(lèi)化合物的測(cè)...

  • 發(fā)布時(shí)間:2024-04-01

    -ANPELLaboratoryTechnologies(Shanghai)Inc.-一站式全覽-上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限公司-安心·用心·同心012024國(guó)家食品安全抽檢產(chǎn)品方案品類(lèi)變化:保留了三十三個(gè)大類(lèi),細(xì)節(jié)品類(lèi)上做了調(diào)整。其中相比2023年變動(dòng)較大的是食品添加劑里增加了食品添加劑赤蘚糖醇、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鈉、三氯蔗糖、膠基、食品工業(yè)用酶制劑的檢驗(yàn)要求。新增檢驗(yàn)項(xiàng)目:1、葡萄酒、糖類(lèi)、淀粉制品、糕點(diǎn)等類(lèi)別都增加了使用食用著色劑的檢測(cè)要求,著色劑品種最多增加到11...

  • 發(fā)布時(shí)間:2024-04-01

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