培訓(xùn)背景：民以食為天，食品安全已經(jīng)成為民生熱點(diǎn)話題，受到廣大消費(fèi)者的高度關(guān)注，食品檢測(cè)行業(yè)作為食品安全把關(guān)中的重要一環(huán)，對(duì)食品的質(zhì)量安全發(fā)揮著舉足輕重的作用，食品檢測(cè)涉及不同的檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)檢測(cè)人員提出了比較高的要求。為了提高食品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)人員前處理操作的規(guī)范性，以及對(duì)標(biāo)準(zhǔn)有個(gè)更深入的了解，安譜實(shí)驗(yàn)和分析測(cè)試百科網(wǎng)聯(lián)合策劃舉辦“食品行業(yè)檢測(cè)技術(shù)”大型網(wǎng)絡(luò)講座，邀請(qǐng)行業(yè)專家和用戶一起交流獸藥殘留和真菌毒素的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)使用，新技術(shù)的開發(fā)以及新方法的嘗試和應(yīng)用。

時(shí)間安排：

2018年12月26日 14:00-16:00

課程安排

課程介紹
專題一：食品中真菌毒素的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)介紹和案例分享

內(nèi)容：
•GB5009 系列真菌毒素相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的解讀
•真菌毒素檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵控制點(diǎn)
•真菌毒素檢測(cè)相關(guān)應(yīng)用案例分享

目的：
•使檢測(cè)人員對(duì)于檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的理解更加清晰以及實(shí)際操作能力得到提高
•分享真菌毒素檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵控制點(diǎn)
•幫助用戶科學(xué)選擇適合自己實(shí)驗(yàn)室的真菌毒素檢測(cè)方法

專題二：固相萃取和 QuEChERS 方法在獸藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用介紹

內(nèi)容：
•固相萃取小柱操作技巧
•獸殘檢測(cè)相關(guān)案例分享
•QuEChERS 方法介紹
•獸殘檢測(cè) QuEChERS 案例分享

目的：
•幫助實(shí)驗(yàn)人員深入了解 SPE 在前處理過程中每個(gè)步驟的目的
•幫助規(guī)范化操作 SPE 小柱
•分享獸殘檢測(cè)中的注意事項(xiàng)和新方法

主講人介紹

張朝暉

現(xiàn)任北京海關(guān)技術(shù)中心食品實(shí)驗(yàn)室 理化技術(shù)總監(jiān)，長(zhǎng)期從事食品有毒有害化合物的識(shí)別與鑒定工作，發(fā)表論文 40 余篇。主編及參與編寫食品安全方面的專著 4 部。主要社會(huì)領(lǐng)域成員包括（1）現(xiàn)任北京市食品安全專家委員會(huì)委員；（2）現(xiàn)任北京預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)衛(wèi)生檢驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)委員；（3）現(xiàn)任出入境檢驗(yàn)檢疫食品專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員；（4）現(xiàn)任原國(guó)家質(zhì)檢總局放射化學(xué)專家委員會(huì)專家；（5）現(xiàn)任商務(wù)部援外食品安全特聘講師。（6）現(xiàn)任國(guó)家生物芯片專業(yè)委員會(huì)委員（7）曾任北京奧運(yùn)食品安全專家。

葉智華

安譜實(shí)驗(yàn)食品行業(yè)經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司樣品前處理產(chǎn)品在全國(guó)的市場(chǎng)推廣及售前售后工作，參與公司開發(fā)多款小柱，參與協(xié)助國(guó)標(biāo)的制定，以及多項(xiàng)熱點(diǎn)方法的前處理開發(fā)工作，在樣品前處理（SPE）實(shí)驗(yàn)問題解決、故障排查等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

培訓(xùn)報(bào)名

1、報(bào)名方式：掃碼報(bào)名（報(bào)名成功后，將在培訓(xùn)開始前二天發(fā)送培訓(xùn)聽課鏈接地址，請(qǐng)注意查收。）

2、報(bào)名截止：前 300 名，名滿即止
3、培訓(xùn)合格后，安譜可提供培訓(xùn)證書

關(guān)于安譜實(shí)驗(yàn)

上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限公司，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售以及客戶供應(yīng)鏈管理為一體的綜合性企業(yè)；主要產(chǎn)品包括化學(xué)試劑、標(biāo)準(zhǔn)品、氣相色譜相關(guān)耗材、液相色譜相關(guān)耗材、樣品前處理產(chǎn)品、實(shí)驗(yàn)室通用耗材、小型儀器等。